Сыр козий экстра выдержанный

Страна производитель:

Голландия

Вид:

Твердый

Молоко:

Козье

Тип сыра:

Экстра выдержанный

Жирность на 100 г

29,5 г

Сыр козий экстра выдержанный

Код: 125117
79.90 грн/100 г
Вес, кг:
Минимальный вес заказа 150 г
  • Вкусовые качества
  • Сочетание и подача
  • История

Cыр имеет яркий острый вкус с хмельным привкусом, при этом не отдает характерным терпким козьим запахом. Кроме ароматного вкусового букета, этот деликатес богат витаминами и микроэлементами, которые благотворно влияют на кости и регулируют кровяное давление.

Подается как отдельное блюдо в сочетании с медом, орехами, фруктами и крекерами. С таким сыром хорошо сочетаются белые сухие вина. Сыр можно жарить на гриле, крошить в салаты, посыпать им пиццу или пасту.

Козий сыр – сыр с наибольшим количеством витаминов и микроэлементов. Строгие условия содержания животных, порода коз и их питание, соблюдение технологий приготовления – все это влияет на то, что голландские козьи сыры не имеют специфического запаха и вкуса. Сыр имеет в составе только традиционные сырные составляющие – козье молоко, закваска, фермент неживотного происхождения и соль. Поэтому он подходит как для маленьких деток, так кладью витаминов будет для беременных и кормящих мам. Немаловажно и то, что сыр из козьего молока значительно легче усваивается, чем коровий. Его жировые клетки подобны человеческим, поэтому они не создают лишнюю нагрузку для пищеварительной системы.