Сыр Иль Густо Пуро, 20 недель

Страна производитель:

Голландия

Вид:

Твердый

Молоко:

Коровье

Тип сыра:

Молодой

Жирность на 100 г

30,9 г

Сыр Иль Густо Пуро, 20 недель

Код: 125189
65.70 грн/100 г
Вес, кг:
Минимальный вес заказа 150 г
  • Вкусовые качества
  • Сочетание и подача
  • История

Сыр очень многогранный по вкусу. В нем можно почувствовать и ореховое послевкусие и ощутить небольшую сладость. Вкус топленого молока, мягкого и одновременно острого аромата придает сыру пикантности.

Сыр отлично сочетается со свежими фруктами, сухофруктами, орехами и медовым соусом. Это очень гибкий выбор сыра, который лучше всего подходит для красных, розовых, белых и игристых вин, а также для белых выдержанных вин.

Иль Густо Пуро – это голландский сыр из коровьего молока с выдержкой 20 недель. Сыр неслучайно получил итальянское имя – IL Gusto Puro, ведь своим многогранным вкусом и фактурой напоминает знаменитый Parmigiano Reggiano. К тому же с итальянского IL Gusto Puro переводится как безупречный вкус. По вкусу близок к своему сородичу Иль густо Пуро 40, но немного мягче по консистенции и аромату. «Безупречный» сыр производят по классической технологии традиционного голландского сыра Гауда, строго соблюдая древние рецепты. Свою вкусовую особенность сыр получает за счет добавления в молоко в процессе приготовления специальной бактериальной закваски.