Сир трюфельний Tartufo

Країна виробник:

Голандія

Вид:

Твердий

Молоко:

Коров'яче

Тип сиру:

З добавками

Сир трюфельний Tartufo

Код: 880670
96.90 грн/100 г
Вага, кг:
Мінімальна вага замовлення 150 г
  • Смакові якості
  • Поєднання і подача
  • Історія

Сир має вишуканий та тонкий аромат, вершковий ніжний смак. У сирі заховані тисячі ароматичних та смакових нюансів - від вологого підліску, горіхів та мускусу до тонких квіткових нот, моху та опалого листя.

Сир радимо поєднувати з вином, яке має нейтральний смак. Подавати на стіл краще всього окремо з соусом та фруктами - яблуками, грушею або виноградом.

Сир трюфельний Tartufo - аристократ серед сирів. Варять його на приватній фермі, з невеликим поголів'ям корів. Так як у фермера є можливість стежити за якістю молока кожної корови, сир не піддається пастеризації. Такий метод надає сиру з трюфелем різноманітність від всіх інших сирів - вершковість. У поєднанні з чорним трюфелем визріваючому тільки в екологічно сприятливому ґрунті, є свято смаку. У цього сиру незвичайна властивість порушувати емоційність та чуттєвість гурманів. Саме тому його називають найпотужнішим афродизіаком.