• Рейтинг:
  • Артикул:
    880996
  • Страна производитель:
    Голландия
  • Вид:
    Полутвердый
  • Молоко:
    Коровье
  • Тип сыра:
    С добавками
  • Жирность на 100 г:
    31 г
  • Производитель:
    Farmers Cheese
Вес Цена Количество
87 грн
131 грн
175 грн
219 грн
262 грн
438 грн
876 грн


Вкус сыра мягкий кремовый с необычным травяным привкусом. В аромате ощущаются цветы лаванды.


За счет своего яркого насыщенного синего цвета эффектно смотрится на плато и станет украшением для любого блюда. Прекрасно сочитается с виноградом, сладким яблоком и сухофруктами. Из вин подойдут более средней насыщенности или красное.


Сыр с синим песто и цветами лаванды приехал к нам из Нидерландов, где его готовят почти так же, как классическую Гауду. Но, вдохновившись серией сыров с добавлением песто, которые у голландских сыроваров получились изумительными, во время варения в чан добавляют лаванду, которая очень полезна для нервной системы. Синий сыр с мягким кремовым вкусом и насыщенным ароматом, безусловно, эффектно смотрится на тарелке благодаря красивому насыщенному цвету (подкрашивается индигокармином - добывается из растений рода индигофера).

Пока не было вопросов.