Русский
English
- Артикул:880670
- 100
- Країна виробник:Голландія
- Вид:Твердий
- Молоко:Коров'яче
- Тип сиру:З добавками
- Жирність на 100 г:38 г
Сир має вишуканий та тонкий аромат, вершковий ніжний смак. У сирі заховані тисячі ароматичних та смакових нюансів - від вологого підліску, горіхів та мускусу до тонких квіткових нот, моху та опалого листя.
Сир радимо поєднувати з вином, яке має нейтральний смак. Подавати на стіл краще всього окремо з соусом та фруктами - яблуками, грушею або виноградом.
Сир трюфельний Tartufo - аристократ серед сирів. Варять його на приватній фермі, з невеликим поголів'ям корів. Так як у фермера є можливість стежити за якістю молока кожної корови, сир не піддається пастеризації. Такий метод надає сиру з трюфелем різноманітність від всіх інших сирів - вершковість. У поєднанні з чорним трюфелем, що визріває тільки в екологічно сприятливому ґрунті, є свято смаку. У цього сиру незвичайна властивість порушувати емоційність та чуттєвість гурманів. Саме тому його називають найпотужнішим афродизіаком.
Мы покупаем у представителя производителя, плюс транспорт, таможенные платежи, ветеринарные платежи и стандартные наценки, как и на другие сыры.
Если вопрос, где хранить дома - то самая комфортная температура - 7-10С, в сырной бумаге или под колпаком. Можно в холодильнике +2-5С, и тогда перед употреблением за час положить в комнатную температуру.
