• Рейтинг:
  • Артикул:
    880897
  • Страна производитель:
    Украина
  • Производитель:
    Beehive
89 грн

Когда Вы берете банку с медом, Вы, вероятно, ожидаете, что она будет сладкой на вкус и светло-янтарного цвета. Это, конечно, не описывает гречневый мед, потому что это один из более темных сортов меда, обладающий сильным ароматом, который выглядит и не имеет ничего общего с более распространенными сортами, такими как мед полевого цветка или мед апельсинового цвета.
 
Фактически, многие сравнивали этот темный мед с патокой или даже темным жареным кофе - несколько сладким, но с земляным, ореховым послевкусием. (Некоторые описывают вкус как солодовый или карамельный, а не землистый, но он все же сильно отличается от вкуса, который дают легкие сорта меда.) В зависимости от того, где он получен, он также может иметь горький вкус и травянистое или затхлое послевкусие.
 
Иногда вы увидите темно-янтарный гречневый мед с красным оттенком, но чаще всего он имеет цвет от черного до темно-фиолетового. Это потому, что большинство цветов гречихи имеют темный цвет, что делает их нектар и мед из него таким же темным.

Твердые  швейцарские  и голландские сыры рекомендуют употреблять с насыщенными сортами меда.Отлично в этом случае подойдет гречневый.


Пока не было вопросов.

Рекомендуемые товары