• Рейтинг:
  • Артикул:
    880672
  • Країна виробник:
    Голландія
  • Молоко:
    Коров'яче
  • Тип сиру:
    Старий
  • Жирність на 100 г:
    30 г
  • Вид:
    Твердий
  • Виробник:
    Leiden
Вага Ціна Кількість
115 грн
172 грн
229 грн
286 грн
343 грн
571 грн
1 142 грн


Смак густий, збалансований, пікантний, чітко відчувається смак шоколаду та карамелі. У сирі можна яскраво відчути кристали солі. У глибокому насиченому ароматі чути ноти вечірнього парфуму.


Рекомендується їсти не поспішаючи, в режимі дегустації. Подавати після десерту в парі з солодкими фруктами - груша, лохина, абрикос та персик. З вин варто відзначити сухі червоні середньої насиченості.


Гауда ТМ «Leiden» з молока північної Голландії - базова лінійка Гауда Сирного королівства з 2018 року. Бренд замінив інші Гауда (Tilbury, Noord-Holland, жовті без бренду) та має класичні характеристики Гауда відповідного ступеня витримки з деякими нюансами в смаку/текстурі. Молода Гауда трохи солоніша традиційної Гауда та ніжніше за текстурою. Старі - ще більш витримані та кришаться. Вершковість зберігається на всіх етапах витримки.

Ще не було питань.

Рекомендовані товари