Поживна цінність в 100 г


Білки - не менше 20 г;

Жири - не менше 44 г;

Енергетична цінність : 496 ккал.


Умови зберігання: при температурі не більше +15 гр. - 45 діб, при температурі до +6 гр. - 120 діб , у вакуумній упаковці.

189 грн

"Махан" - сиров'ялений делікатес з 100% м'яса конини. 

Відібране м'ясо ріжеться на дрібні шматочки, що дозріває при заданій температурі в спеціальних камерах.

Весь цикл виробництва з моменту нарізки і до повного дозрівання займає понад 60 діб. У виробництві не допускається використання замороженої сировини.

Однією з особливостей "Махан" є його вид, щільність та зріз. На вигляд: "Махан"  майже чорного кольору з рубіновим відтінком, на зрізі має бути видно, що продукт складається з цільних шматків м'яса

і невеликих шматочків жиру. Справжній "Махан не містить перемелений фарш.

Написати відгук

Ще не було питань.

Спитати