Вага Ціна Кількість
103 грн
155 грн
206 грн
258 грн
309 грн
515 грн
1 029 грн

Срібний сир витримується протягом 50-60 тижнів (близько року) за класичною технологією e спеціальних приміщеннях на дерев'яних стелажах. 

Незважаючи на те, що сир старий, і вже починають відчуватися кристали кальцію, сир продовжує зберігати вершковий, і яскравий смак топленого молока. Місцями  відчуваються нотки латте і смак горіхової пасти. 

Текстура щільна. Смак солоно-солодкий з гірчинкою, з присмаком якоїсь рибної консерви. 


Соуси для поєднання: фірмовий гірчично-медовий соус, мармелад Апельсин-Віскі, груша-гірчиця. 

Вино: щільне біле (наприклад, Три медалі або Гевюрцтраминер) або середнього тіла червоне. 

Сиром можна посипати гарячі страви типу піци-пасти-гриля. 

Ще не було питань.