• Рейтинг:
  • Артикул:
    000890
  • Країна виробник:
    Голландія
  • Вид:
    Твердий
  • Молоко:
    Коров'яче
  • Тип сиру:
    Екстра витриманий
  • Жирність на 100 г:
    30 г
  • Виробник:
    Beemster
Вага Ціна Кількість
152 грн
228 грн
305 грн
381 грн
457 грн
762 грн
1 525 грн


Смак солодко-солоний, з горіхово-шоколадним смаком, нотами віскі та смажених горіхів. Глибокі карамельні шоколадні нотки і освіжаючі рот хрусткі кристалики зроблять цей сир вашим фаворитом.


Подають зі смаженими горіхами кешью, а найкраще - з міксом солоних горіхів, карамелізованими в меді. Подавати з зеленими або чорними соковитими оливками. У тертому вигляді посипати спаржу або овочі-гриль, так сир додасть стравам глибину смаку.


Бемстер, провінція, де знаходиться виробництво і луги сиру, знаходиться в північній частині Голландії. Болотисті пасовища, відвойовані від моря в 1612 році, розташовані на 4 метри нижче рівня моря. Ці місця мають унікальні ґрунти з блакитної глини, на яких росте дуже соковита трава, багата мінералами. А оскільки корови проводять на луках до 95% часу - сири Північної Голландії виходять особливо кремовими, солодкими і багатими смаком і ароматом. Бемстер ХО - екстра-витримана гауда, яка робиться вручну з молока "щасливих" корів. Витриманий більше 2 років, сир - переможець багатьох міжнародних змагань. До слова, не всі сири, які виробляються на новітньому заводі Бемстер, отримують логотип Бемстер. Виробник говорить, що хоче довести технологію до ідеалу і зробити сир якісним в абсолютно кожної з усіх витриманих головах.

Ще не було питань.

Рекомендовані товари