Камамбер Франція 50%

М'який французький сир, покритий оксамитовою скоринкою білої плісняви. 

Смак вершковий, з нотками горіхів, грибів, трави і навіть фруктів. Запах може нагадувати свіжі вершки, цвітну капусту, мокру солому, гриби. 

ПОЄДНАННЯ І РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ПОДАЧІ: подавати окремо з горіхами, зеленню і солодкими фруктами, можна включати до складу сирної тарілки в доповненні з солодкими соусами. Смачно просто запікати камамбер цілою головкою із зеленню і горіхами.

Фрукти: виноград, курага, груша

Вино: червоне легке вино, яблучний сидр

Соус: мед, конфітюр яблуко-розмарин